Hunawihr (Haut-Rhin), l’un des Plus Beaux Villages de France en Alsace
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Dans un paysage à 360 degrés dédié aux vignes sur lesquelles veille l’église fortifiée, Hunawihr est une étape nature sur La Route des Vins d’Alsace.

Les vignes de Sainte-Hune

Bâti dans un vallon dédié aux vignes au pied des collines sous-vosgiennes, Hunawihr doit son nom au seigneur franc Hunon et surtout à son épouse Huna, propriétaires des lieux au VIIème siècle. On attribue ainsi à la sainte lavandière bienfaits et miracles dont la légende s’inscrit encore aujourd’hui dans le patrimoine de Hunawihr. De la fontaine Sainte-Hune, dans le bas du village, où elle lavait les vêtements des pauvres, on lui prête également d’avoir fait jaillir du vin alors que les vignerons faisaient face à une mauvaise récolte. Sur une butte dominant Hunawihr et son vignoble, l’église fortifiée des XVème et XVIème siècles fut un lieu de pèlerinage dédié à la sainte. Omniprésente dans le paysage, la vigne a elle aussi marqué de son empreinte le patrimoine local. La plupart des maisons du village, dites « à pignon sur rue », datent des XVIème au XVIIIème siècles et témoignent de cette activité avec le rez de chaussée et les caves dédiés à la viticulture et l’étage consacré à l’habitation et souvent orné de colombages. Sur La Route des Vins d'Alsace® Hunawihr s’enorgueillit de produire Gewurtztraminer, Riesling et Pinots Gris en Grand Cru Rosacker et de détenir la première cave coopérative d’Alsace.

Hunawihr, étape nature sur La Route des Vins d’Alsace

Constitué de deux rues quasi parallèles reliées par deux petites ruelles, le village offre de toute part ou presque, un point de vue sur la nature environnante : les vignes bien sûr, implantées sur des vallons joliment chahutés et, au loin, le massif des Vosges. Dans cet environnement préservé, des espèces uniques et protégées y ont trouvé leur refuge. En 1976, c’est en effet à Hunawihr qu’est créé le premier centre de réintroduction des cigognes en Alsace dont les missions de préservation se sont peu à peu étendues à la loutre d’Europe et au grand hamster, deux espèces locales menacées. Aujourd’hui, le bien-nommé "Natur’OParc" se veut comme une réserve conservatoire pédagogique. Tout près, un autre lieu étonnant s’est installé à l’entrée du village : dans un jardin couvert à la flore foisonnante et colorée, près de 200 espèces de papillons originaires d’Afrique, d’Asie et d’Amérique volent parmi les visiteurs invités à découvrir le rôle de ces délicats insectes dans notre écosystème. Au sein du Parc Naturel régional des Ballons des Vosges, Hunawihr constitue une étape de choix pour les passionnés d’environnement sur La Route des Vins d’Alsace® !

Le bouche à oreille

Classée avec son enceinte fortifiée au titre des Monuments Historiques, l’église du village possède une horloge quelque peu originale. Alors que la majorité des horloges d’édifices a progressivement vu l’ajout d’une seconde aiguille à partir de la fin du XVIIe siècle, celle d’Hunawihr a conservé le principe d’une aiguille unique. L’horloge offre en outre la particularité de rendre hommage à son environnement et à l’une des activités principales du village en arborant grappe de raisin et feuilles de vignes !

Durant votre séjour à Hunawihr

Hunawihr est une destination idéale pour un séjour en famille ! Après la visite de Natur’OParc et du Jardin des Papillons, vous pourrez découvrir le village en autonomie grâce aux plans détaillés fournis par l’Office de Tourisme et notamment un parcours spécial créé dans le cadre des "Balades ludiques d’Alsace". Outre les habitations de vignerons, quelques maisons de maître du XIXème siècle attirent le regard, tout comme la mairie, un bel édifice gothique flamboyant dont le rez-de-chaussée abrita une ancienne halle au blé. Juché au sommet d’une colline en surplomb du bourg, l’église fortifiée Saint-Jacques-le-Majeur constitue le point d’orgue de la visite. Entourée, avec son cimetière, d’une enceinte hexagonale flanquée de six bastions semi-circulaires, elle renferme des fresques du XVème siècle narrant la légende de Saint-Nicolas. Autre thème de séjour possible à Hunawihr : le vin… avec modération bien sûr ! En saison estivale, nous vous recommandons la visite du Sentier Viticole des Grands Crus accompagnée par un viticulteur et suivie d’une dégustation. Pour compléter votre connaissance des cépages locaux, plusieurs étapes vous attendent à proximité, sur La Route des Vins d’Alsace®, notamment Ribeauvillé, tout près (2,5 km) et pas moins de trois des Plus Beaux Villages de France : Riquewihr (4 km), Eguisheim (19 km) et Mittelbergheim (35 km). Parmi les incontournables de votre séjour en Alsace, notez que Colmar et le château du Haut-Koenigsbourg ne sont qu’à une quinzaine de kilomètres de Hunawihr…

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